占思映找馒头铺老板要了碗水,一口喝完终于缓了过来,唉呀妈呀差点把自己送走。
两人继续沿着街道逛,发现越靠近码头卖的东西就越便宜,相对的味道和食物看起来就不是很美妙,卖的东西大多相同,都是些顶饱的主食像包子馒头,黑面饼子,价格低廉自然材料就不是很好。
不过在码头这边的工人也没法在意这些,一顿便宜能吃饱能省的下工钱就不错了。
实地考察过后,占思映更有思路了,虽说县里有钱人不少,可价格上去人也不会经常来,价格亲民且顶饱才是最合适的。
想要店开得下去,肯定要好吃又有特色的,那她们的家乡美食倒是异常合适,可如果从头做起工序很麻烦。
这时候占星缘想起来:“米粉的话历史挺悠久的,我们先去粮食店看看有没有干米粉,买回去先对比口感,有合适的我们可以订鲜米粉,这样就省去了麻烦。”
两人在集市上找到几家小的粮食铺都没有看到,就询问刚刚找到的小粮食铺老板知不知道哪里有干米粉。
找了这么久本以为这个时代可能没有了,没想到老板说在县城最大的沈家粮铺有,因为这东西吃的人少像他们这种小本经营的就没有卖。
按照粮食铺老板给的地址出了集市去靠近北光门的行流街,不用多费力就找着了。
不愧是青山县最大的富豪啊,一个粮铺都修这么大,高两层占地足足五个铺面。
走进去发现之所以这么大是因为有一半区域卖着杂货,要是再卖上肉和菜和小型超市就差不多。
在小说和电视剧都没见过粮食店和杂货店开在一起的,现在亲眼看到不禁感叹古人也是非常有智慧的。
小二看到两位女子进来,赶紧上前询问:“请问两位客人需要什么,我们店的货源是整个县最齐全的。”
“有干米粉,干米线吗?”
占思映询问道。
小二连忙回应带她们去干货区摆放主食的地方,指着几种米线介绍。
“这种米粉口感细腻爽滑,是南边的特色,走商运回来的,价格自然要高昂一些,一斤十五文。”
店小二说着又指向另一款:“像这种是本地特色具有味道鲜美,脆而有韧性、清爽滑口的特点,用本地的米磨成浆经过几道工序制作而成,一斤六文钱。”